Légumes

Nos légumes, fines-herbes et légumineuses

Voici notre offre maraichère pour 2025. Suivez nos évènements pour savoir où nous trouver. De plus, du 1er mai au 31 octobre, notre kiosque libre service est ouvert directement à la ferme pour vous procurer vos légumes, fines-herbes, légumineuses fraiches et autres produits tels que gelées, confitures, marinades et autres.

Consultez notre page Facebook avant de passer ! Nous y publions l'inventaire du kiosque libre-service chaque lundi. Nous acceptons argent comptant et Virement Interac sur place.

Légende :

Fines Herbes

Fruits et Légumes

Aliment Découverte

Fines-Herbes

Agastache
Format : Botte

L'agastache est une herbe dont on y consomme les feuilles et les fleurs. Elle rappelle la réglisse noire.

Basilic
Format : Botte

Le basilic est un incontournable de la cuisine. Notre variété est très parfumée et conserve son arôme jusqu'à 2 ans une fois déshydraté et bien stocké.

Ciboulette
Format : Botte

Notre ciboulette est parfaite pour des omelettes du matin, mais également pour plein d'autres plats.

Coriandre
Format : Botte

La coriandre hachée apporte de la fraîcheur aux tacos, salades, marinades et pleins d'autres plats.

Feuilles de Capucine
Format : Sac

Les feuilles de capucine sont vraiment intéressantes. Il faut les essayer au moins une fois. Leurs goût piquant et floral rappelle le radis, mais aussi tendre qu'un épinard. Parfait pour ajouter de la saveur à des rouleaux de printemps ou des salades. Les plus grosses feuilles peuvent même être farcies.

Mélisse Citron
Format : Botte

La mélisse est une herbe qui rappelle le citron. Elle peut être ajoutée hachée dans une mayonnaise, vinaigrette, marinade pour la viande ou même infusée pour en faire une tisane citronnée.

Menthe Chocolat
Format : Botte

La menthe chocolat a un goût similaire à la menthe verte. Sa particularité est que les feuilles sont de couleur plus foncée, d'où vient son nom de menthe chocolat.

Menthe Verte
Format : Botte

La Menthe verte est parfaite pour les bols poké, les sushis, les salades et même les cocktails / Mocktails. Elle rajoutera de la fraîcheur à vos plats.

Sauge
Format : Botte

La sauge est parfaite pour les sauces et pour assaisonner les viandes. Elle apporte une note différente qui fera que vos plats se démarqueront.

Carottes Nantaises
Format : Botte

Notre variété de carottes nantaises est sucrée, croquante et savoureuse. En crudité, en brunoise ou cuites au four, elle se démarquent à 100%.

Carottes d'hiver
Format : Sac 2 lbs

Les carottes d'hiver sont d'un diamètre plus gros. Elles sont disponibles en fin de saison et elles sont sélectionnées expressément pour leurs longue conservation. Nous les vendons en sac

Carottes mauves
Format : Botte

Notre variété de carotte mauve est parfaite pour colorer vos crudités et vos légumes rôtis. Au niveau de son goût sucré, elle est près de notre carotte Nantaise.