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Mascotte

Notre ferme, en quelques mots ...

Notre ferme maraîchère familiale se donne comme mission d’offrir des aliments à bas prix, de qualité et en utilisant des méthodes de production écoresponsables. Nos récoltes sont effectuées à partir d'agencements de permaculture et forêts nourricières. Nous voulons donner une alternative à l’agriculture conventionnelle et prouver que le tout peut être tout aussi rentable. Nous nous démarquons aussi par nos innovations et par notre mission en conservation des écosystèmes.

 

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Notre vision de l'alimentation écoresponsable ...

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Depuis quelques années, le vent tourne en terme d'écologie et d'environnement. En agriculture, il reste du travail à faire de ce côté. Les aliments viennent de loin, les monocultures ne sont pas bénéfiques à la santé du sol et ainsi de suite. Selon nous, l'alimentation écoresponsable commence par le respect des ressources avoisinant notre terre. L'eau et le sol sont primordiaux en agriculture. Nous nous donnons comme mission de respecter ces derniers autant que nous le pouvons dans le cadre de notre projet. 

 

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Produits vedettes ...

 

Trèfle jaune

Nos produits de la forêt

Profitons du parfait équilibre de la forêt pour s'y nourrir. Les aliments de la forêt ont été délaissés pour laisser place à des aliments qui nécessitent beaucoup de travail du sol. Notre vallée regorge d'aliments diversifiés et gustatifs. Venez goûter !

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Tomates

Nos légumes

Que ce soit du plus commun tel que les tomates, au plus particulier comme le radis melon, nos légumes sauront satisfaire les plus traditionnels tout comme ceux et celles à la recherche d'expériences gustatives locales. 

 

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Légumineuses

Nos légumineuses

Les légumineuses viennent parfois de loin au Canada, et même, d'encore plus loin dans le monde. Notre offre de légumineuse fraiches ou déshydratées vous apportera tout ce dont vous aurez besoin pour cuisiner de bons plats locaux et protéinés.

 

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Nos projets en 2024 ...

Installation de la deuxième zone de culture en permaculture.

Ouverture du kiosque libre service à la ferme dès le 1er mai 2024

Nous serons au rendez-vous au Petit Marché de Beauceville cet été pour la deuxième année !

De nouveaux produits s'en viennent ! Suivez notre page Facebook pour être les premiers informés !

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Bienvenue chez nous ...