Des Aliments Forestiers, mais qu'est-ce que c'est ?
Le saviez-vous
Saviez-vous ce que sont des produits forestiers non ligneux (PFNL) ? Il s’agit de diverses plantes que l’on retrouve en milieu naturel et qui sont disponibles pour la consommation humaine. C'est ce que nous appelons ici "aliment forestiers".
Il s’agit de l’un des trois types de produits que nous vous offrons. Ces aliments forestiers peuvent être utilisés pour remplacer divers aliments du quotidien.
Nous voulons rendre accessible ces divers produits qui, selon nous, mérite leur place dans vos garde-manger !
Voici une liste de divers aliments forestiers pouvant agrémenter vos recettes :
Plus d'infos
Pour plus d'informations sur ces divers aliments et plantes forestières, nous vous invitons à consulter notre rubrique d'informations dans notre section « Ressources » !